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〔一人食〕暖洋洋香辣番茄鳕鱼锅(10/14)
鳕鱼放在保鲜盒里面(巴沙鱼也好吃还没刺)，切姜丝，倒入黄酒一勺白酒一勺鲜酱油一勺，盖盖子放冰箱腌制2小时;
腌好的鳕鱼切块;
好家伙，这大西红柿，轻划两道;
西红柿用水煮一下去皮，不去也行;
北豆腐切块，可以切一块，我切了一半，没吃够哈哈哈哈
糖一勺，鸡精一勺，豆瓣酱5克，耗油2勺;
4克油倒入砂锅，刷匀。 砂锅烧热转小火;
蒜片放进去炒香;
调料稍微炒个几下;
加一点水，盖过锅底就行了;
放入切好的西红柿;盖盖子焖五分钟;
西红柿变软出汤以后加水;
鳕鱼和豆腐块放进去，盖盖子炖15分钟;
就完成啦，我这个煮豆腐的时候又加了豆瓣酱，吃的时候我觉得太咸了，这酱也忒咸了！！！ 宝贝们按我菜谱上的来哈~ 宝贝们~喜欢的话记得关注我点赞收藏鸭~ 么么哒！