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坚果脆脆片真是太有料了,年货送礼必做零食!(3/7)
切碎夏威夷果;黄油与巧克力隔水融化。
加上蜂蜜、坚果后搅拌备用。
取两个鸡蛋的蛋清;另将一个鸡蛋打散(全蛋液),把全蛋液倒入蛋清中搅拌均匀。(切忌不可搅拌过度、避免打发起来了)加牛奶、盐、糖粉,搅拌均匀。
用筛网把可可粉和低筋面粉筛入。
分3次加入融化的黄油,搅匀后放入裱花袋内。
把脆片面团挤在马卡龙模具内;放上之前做好的坚果,烤箱预热180度,烘烤18分钟即可。
大功告成