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减脂番茄浓汤(1/9)
番茄底部划十字,并放入开水浸泡10分钟
10分钟后即可剥皮,并把番茄切小块备用
鱼肉、豆腐和鸡腿菇全部洗干净,切片和切块备用
起锅烧热放小许油,倒入番茄翻炒,炒的过程中可用铲子压一下番茄让其水分出来
番茄炒软出水后倒入三碗水
加水后再加入小许冰糖翻炒均匀,盖盖子焖两分钟
两分钟后放入豆腐和鸡腿菇继续焖两分钟
最后放入鱼片焖一分钟,放盐调味即可
上锅时撒上小葱花~减脂汤就完成了,吃多少都不怕胖!