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三汁焖锅(10/12)
鸡翅洗干净后，每面各划两刀
倒入适量料酒，生抽，盐，黑胡椒，搅拌均匀，腌制半个小时
地瓜、土豆、胡萝卜去皮，青椒洗干净，备用。
地瓜、胡萝卜、土豆切滚刀块儿，青椒、圆葱切块
蒜掰成蒜瓣，至少一头，香。
切一块黄油
热火后加入黄油
待黄油融化后，加入各种蔬菜块，上面平铺上鸡翅，盖上盖子，转中小火焖12分钟。
调这道菜的灵魂，酱汁，3勺甜面酱，3勺番茄酱，2勺蚝油，0.5勺淀粉，搅拌均匀。
把酱汁平铺在鸡翅上
盖上盖子再焖五分钟
撒上香菜，大功告成