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三汁焖锅

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想吃什么吃什么，想焖什么焖什么，想吃鸡翅，安排！想吃排骨，安排！想吃鲜虾，再安排！不放一滴水，汤汁浓郁，酱汁是这道菜的灵魂，在家里就能吃到三汁焖锅，经济实惠还健康，还随心所欲搭配，还等什么呢，做起来！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

1耗油 2勺

、

1甜面酱 3勺

、

1番茄酱 3勺

、

1生抽适量

、

1胡椒粉适量

、

淀粉 0.5勺

、

蒜头一头

、

生姜一块

、

洋葱 0.5个

、

青椒一个

、

香菜适量

、

地瓜 2个

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡翅洗干净后，每面各划两刀
步骤2/12 点击查看大图
倒入适量料酒，生抽，盐，黑胡椒，搅拌均匀，腌制半个小时
步骤3/12 点击查看大图
地瓜、土豆、胡萝卜去皮，青椒洗干净，备用。
步骤4/12 点击查看大图
地瓜、胡萝卜、土豆切滚刀块儿，青椒、圆葱切块
步骤5/12 点击查看大图
蒜掰成蒜瓣，至少一头，香。
步骤6/12 点击查看大图
切一块黄油
步骤7/12 点击查看大图
热火后加入黄油
步骤8/12 点击查看大图
待黄油融化后，加入各种蔬菜块，上面平铺上鸡翅，盖上盖子，转中小火焖12分钟。
步骤9/12 点击查看大图
调这道菜的灵魂，酱汁，3勺甜面酱，3勺番茄酱，2勺蚝油，0.5勺淀粉，搅拌均匀。
步骤10/12 点击查看大图
把酱汁平铺在鸡翅上
步骤11/12 点击查看大图
盖上盖子再焖五分钟
最后一步点击查看大图
撒上香菜，大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-12

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