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椒香鸡胸肉(1/6)
鸡胸肉切片待用。
花椒和盐放入锅中，最小火焙香。三五分钟盐微微发黄即可。盐的量可根据个人口味增减。
盐和花椒均匀抹到鸡胸肉上。腌制20分钟左右入味。
大火水，水开后放鸡肉蒸熟。如果嫌麻烦，这里直接多蒸一会蒸透，就可以直接食用了，低卡健康。
锅中放油，油热后放入蒸好的鸡胸肉，慢慢煎。口味重的可加入适量耗油调味。
煎好起锅。焦焦香香的椒香鸡胸肉就做好了。