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减脂版日式蒲烧豆腐(2/15)
这个像肉饼的豆腐做法是不是有点厉害 但做法真的无敌简单 有手就
200克豆腐用厨房纸吸干表面水分
捣碎豆腐
寿司海苔平均分成6分
每块海苔上均匀涂上一层豆腐 摊平压实
酱汁也超简单 一勺酱油、两勺料酒、一勺白糖混合均匀
热锅刷少量油 我准备了3g油还剩下一半左右 (小tips:减肥减脂关键是要控制油脂的摄入量,平日健康饮食油量控制也很重要,不粘锅绝对是个好助手~)
在煎的时候先将海苔一面朝下 这样防止豆腐散掉并且更加入味
在豆腐一面刷酱汁
翻面煎
豆腐煎至定型后反复煎两三次
煎至豆腐变得金黄就好啦
要正反摆盘哦 这样看起来才是经典的日料卖相
是不是看起来很像煎鸡排
做法超级快手又简单 味道敲好吃,是我喜欢的味道 我还有好多种豆腐的吃法 你们想看的话留言告诉我哦