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蘑菇馅煎蛋饼(
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准备以上食材
杂菇洗净切段
线椒,葱,香菜切段,大蒜切末,香菜留少许叶子备用
鸡蛋加入黑芝麻搅拌成蛋液
锅中倒入适量橄榄油,放入杂菇
翻炒至出水并水汽蒸发
放入线椒,葱段和蒜末炒香
放入番茄酱和蚝油调味
翻炒均匀入味,出锅前放入香菜,盛出备用
另起锅,倒入适量橄榄油,倒入蛋液,转动锅子使其均匀铺开,小火煎至凝固
倒入炒好的蘑菇,放置一边
然后将其整个倒入盘中,对折蛋饼
撒上现磨黑胡椒,香菜叶和干红辣椒丝即可
超级美味哦
营养满满
快和我一起做起来吧!
营养丰富
完成品
切开的样子
美美哒
来一口