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馋嘴鸭头~啤酒你来买哟(
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鸭头解冻放入冷水埚放入了葱姜蒜料酒,中火煮5分钟
当头一刀分成两半儿
将配料准备好,家里有的就放没有的可以不放,可以自由发挥
起锅烧油,放入葱姜蒜炒出香味,放入其他所有干调料与豆瓣酱,炒香
倒入一瓶啤酒放入鸭头,再放入酱油,老抽,耗油,糖
开锅小火炖起来,一定小火慢慢炖!
大火收汁,捞出摆放好撒芝麻和香菜!呢?喝起来