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蔓越莓糯米蛋糕,糯米糕,雪糕(
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糯米提前浸泡3~4小时
肠粉机定时调到30min,糯米放入锅中蒸
蒸熟后加入适量白糖和水不要太多,会不易成型,水太少口感会硬,用木棍压烂,压好后继续蒸20min分钟
模具里先铺一层保鲜膜,在铺上层糯米,在铺一层蔓越莓,继续铺一层糯米一层蔓越莓,最后再铺一层糯米,压实,插入雪糕棍
成品