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芝士烤加拿大北极虾扇贝(1/13)
加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域。那里人烟稀少，很少有人感染病毒。所有捕捞船的船员在上船前必须通过核酸检测，船上定期消毒。
芝士烤加拿大北极虾扇贝的做法图解1
将加拿大北极虾放在冰箱冷藏区，解冻备用。
将扇贝刷洗干净，打开贝壳。
如图切掉黑色部分，该部分不可食用！
剔好的扇贝和解冻好的北极虾，北极虾用1勺料酒腌5分钟。
如果是在家做，可以放在烤箱里，先放扇贝。
烤到扇贝出水时，取出放上加拿大北极虾，再放入烤箱。
紫皮洋葱半个、蒜蓉20克，拌匀放在扇贝上。
烤5分钟后取出，均匀淋上1勺食用油和10克生抽。
最后放上芝士片，每个扇贝上放一片，烤至芝士融化。
待芝士融化到均匀铺满整片扇贝后，就可以取出开吃了！
美味吧。