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粉粉嫩嫩,蒸蒸日上,天天吃肉(
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准备需要的调味料。
桥头粉蒸肉料包(五香微辣)
姜,蒜,葱白,切末。
芋头洗净切片垫在碗底。
五花肉切块,加入盐,蚝油,酱油,白糖,豆腐乳,料酒,黑胡椒,黄豆酱,葱姜蒜末,再加入桥头蒸肉料拌匀腌制30分钟。
腌制完再加入米粉拌匀。
把腌好的肉均匀的摆在芋头上,装好盘放入蒸锅,蒸一个小时即可食用。
出锅,撒上葱花就可以了。