手擀打卤面(3/15)
面和好后醒15分钟,然后开始擀,先擀成一个大的圆形!
表面撒薄面
从一头卷起!
面从中间向两头推,一边推一边擀,直到擀到自己想要的厚度!
面打开一点
撒玉米面防粘!
将面折过去!
撒玉米面!
重复之前的步骤,直到面折完!
面从一头开始切,切成自己想要的宽度!
将面打开!
撒玉米面防粘,抖开面,用手攥一攥!
手擀面就做好喽!
煮好的面条!
开吃喽!