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酸酸甜甜复刻儿时的味道 | 糖霜花生(6/9)
锅中加入适量冰糖
加入适量清水,全程不停地搅拌,至冰糖融化。
煮至出现密集的气泡,糖浆变稠至能拉丝的状态
加入1勺米醋,快速搅拌马上关火。
等全部消泡后,糖浆呈镜面,再静置90秒
加入花生,翻拌均匀
加入白芝麻,疯狂地搅拌一会就OK。
糖霜花生就完成啦
酸酸甜甜的味道超级棒