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白灼菜心(1/5)
新鲜的菜心洗好备用
开水焯一下，焯的时候放少许食用油和盐，确保菜心颜色鲜亮。
焯好的菜心摆盘，上面放上胡萝卜丝，蒜片。我又添了两朵小花。好看吗？
摆好的菜心放入适量蒸鱼豉油，耗油，喜欢重口味的还可以放少量麻油，味道也不错哦。放好调料汁后，烧热油，浇在菜心上就可以了！
叮咚！晚餐时间到！