黄油一勺、白糖一勺（20克左右）、蜂蜜两勺，隔热水融化，至黄油成液态。
放入2克的小苏打，四分之一勺可可粉，十多勺低筋面粉，看面团状态添加面粉。
用和面的手法，做成光滑的面团，差不多有点黏手，但又不很稀软的程度，就可以了。
太干可以倒些食用油，太软就加面粉。
如若颜色太浅，加可可粉也可以，不过注意可可粉加多了会发苦。
一旦可可粉加多，就加蜂蜜或者白糖，然后继续揉均匀，以上为补救措施~
揪一块小剂子，放在硅油纸上，然后用手掌压开，压平。
用擀面杖特别麻烦，所以我直接用手压开的。
然后用碗扣在面饼上，压一压之后拿下来。
这样的面饼，做八个，要注意面团的分配~
空气炸锅170°预热两分钟。面饼放进去170°烤7分钟。
我的是美的空气炸锅，不同的炸锅可能时间不同，烤箱的话相同温度和时间，看具体情况，注意别糊了。
把边缘的饼干捣碎，家里有的话，可以直接用料理机打碎。
然后打淡奶油，雀巢淡奶油和打蛋头还有容器都需要提前冷藏，50克白糖分三次放，小档打至凝固状态。
具体打发方法：主页第一个菜谱，没有经验的小伙伴可以去看看~
两大块保鲜膜交叉铺在平面上，饼干上抹一层奶油，撒一层饼干碎。
一块饼干，一层奶油，一层饼干碎，照这个顺序，八块饼干依次摞起来。
然后用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏八小时以上，饼干会回软，就变成提拉米苏啦！
我一般是前一天晚上做完放冰箱，第二天早上吃，自己做的很有成就感，甜度正好。
安装App
