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培根卷金针菇(4/8)
首先把金针菇切掉根部,清洗干净,控干水分备用!
如图 ,培根从中间切开,一根培根太长了,卷起来的话,里面不容易熟透
如图,卷起来备用,一次不要放太多金针菇,不然卷起来不结实!
如图,每个卷都用两根牙签来固定一下,吃的时候也比较方便!
平底锅烧热,倒入少许油,油微热放卷好的培根!中火慢慢煎
翻一下,煎至两面酥脆就差不多了!最后关火刷上蒜蓉辣酱就可以了!!培根喜欢吃老一点儿的也可以多煎一会儿!
嘻嘻,最后撒上少许孜然即可!!
在家吃还是比较健康卫生哦!!