培根卷金针菇
主要是是孩子喜欢吃,现在外面烧烤的也不卫生,也不健康,所以在家做,最放心啦!
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步骤1/8
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首先把金针菇切掉根部,清洗干净,控干水分备用!
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步骤2/8
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如图 ,培根从中间切开,一根培根太长了,卷起来的话,里面不容易熟透
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步骤3/8
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如图,卷起来备用,一次不要放太多金针菇,不然卷起来不结实!
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步骤4/8
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如图,每个卷都用两根牙签来固定一下,吃的时候也比较方便!
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步骤5/8
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平底锅烧热,倒入少许油,油微热放卷好的培根!中火慢慢煎
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步骤6/8
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翻一下,煎至两面酥脆就差不多了!最后关火刷上蒜蓉辣酱就可以了!!培根喜欢吃老一点儿的也可以多煎一会儿!
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步骤7/8
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嘻嘻,最后撒上少许孜然即可!!
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最后一步
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在家吃还是比较健康卫生哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-06
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