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桂花米糕(1/8)
大米打粉过筛，可以买现成的，家里没有，直接拿煮饭的大米打
筛入糯米粉和糖粉，翻拌均匀
不同牌子的粉吸水性不一样，所以加的量不固定，边搅拌边倒牛奶，不要一下子加完
如图所示，用手轻轻捏粉可成团，轻轻一搓可成散开状态
然后再过筛，这步比较麻烦，一定不能偷懒哦，
过筛后的状态
找一个大小合适的容器，粉到进去，轻轻刮平，不要按压哦，不然口感会变得很扎实，然后冷水上锅蒸20-30分钟即可
出锅放凉一会，切成小块，加上适量桂花蜜即可