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寒冷冬日,来碗羊杂汤暖暖胃(
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冷冻羊肉切片,也可以直接用买的羊肉片
羊杂,我之前买的冻冰箱里了,随取随用
葱切细丝
香菜切末
锅中加水、花椒煮开
放入羊肉片,煮3min,加入盐、加香菜、葱丝关火即可
做好的羊汤,可以根据自己口味加醋、生抽调味
羊汤配发面饼,好吃的不要不要的,可惜没买羊血,加上会更好吃
美味就这么简单