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蒜香荷兰豆(6/7)
荷兰豆摘干净,焯水。水里加盐,加一点点油,能让豆子更绿,这里要注意的是,焯水小一分钟。
冷水泡一下
调制一碗酱汁,蚝油一点点,生抽一点点,蒜末葱花,辣椒。鸡精,盐一点点,少量淀粉。
加油,先炒酱汁,炒出蒜香味
荷兰豆控干水啊! 加荷兰豆翻炒几下就出锅了,出锅前加少许香油。
荷兰豆就炒好了
很好吃哦,很嫩很脆,爽口。