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自制披萨(14/25)
所有粉类放入厨师机！
搅拌均匀！
低速放入两个鸡蛋，同时放入牛奶或水，搅拌至无干粉后用中速打至面团起筋，加入黄油和盐，低速拌匀后转中速，打至起筋！
面团打至出手套膜！
案台上抹油
打好的面团取出，整形！
面团表面抹油！
盖塑料袋或保鲜膜，醒发松弛40分钟！
醒发好的面团分成自己需要的大小（我分了一个150克的，一个300克的，余下的我做面包了）
分好的面团团圆，松弛20分钟！
松弛好的面团按模具的形状排气擀开（要比模具略大一些）
用滚针在饼皮表面来回滚两次（没有滚针的可以用叉子扎）
这个是大的！做好后放温度：30度，湿度:75%左右的环境醒发1.5倍大！
表面刷一层番茄酱
少许黑胡椒粉！
挤一层沙拉酱
铺一层芝士碎！
放洋葱圈和洋葱碎！
铺一层培根
挤一层番茄酱和沙拉酱
撒一层芝士碎，不喜欢吃芝士的可以省略这一步
撒一层烤肠片、洋葱碎、玉米粒！
再挤一层番茄酱和沙拉酱！
最后再铺一层芝士碎（可以稍微多一点）放入提前预热好的烤箱,180度，烤20分钟左右，饼皮边缘焦黄即可！
好吃的披萨做好喽！