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香菜虾仁猪肉饺 ——大概是香菜爱好者最喜欢的馅儿啦～(8/9)
面粉适当加水搅拌成絮状，一般情况下没有干粉了水量就是合适的
和成光滑的面团～醒面时要记得加盖防止风干，醒面时间可以去和馅儿
猪肉馅+一半虾仁切丁+一半虾仁与香菜打成泥（香菜只要叶子和细嫩的小茎，老茎不要）
加入所有调料一个方向搅拌上劲儿，记得上劲儿后再加食用油和香油～
面团切成大小一致的剂子
擀皮～
包饺子
包成什么样子都可以～
煮着吃煎着吃也随你喜欢～