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大阪烧风味煎饭团(4/6)
制作牛排酱：10颗圣女果洗净切碎，倒入锅中烹熟，加入一小匙砂糖、一勺甜酱油、半勺花生酱、一勺红酒拌匀 备用。
葱去根洗净切碎，卷心菜洗净切丁，海米淘洗感觉备用。
将80g米饭倒入大碗，放入葱、卷心菜、海米、生鸡蛋、白芝麻，盐拌匀。
平底锅内不放油，直接倒入上一步拌匀的蔬菜米饭，用木勺拢成圆形，待一面煎至金黄翻面继续煎。
翻面后撒上起司碎，起司碎融化后关火。
浇上牛排酱，根据个人口味挤上美乃滋沙拉酱、撒上海苔碎即可。