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皮蛋瘦肉粥(
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鸡肉切丁或薄片,加生抽,胡椒,淀粉,料酒,耗油拌匀腌制十五分钟。
皮蛋切丁,米洗净放电饭锅里,姜片和香油放进去,加三大碗水。
鸡肉炒熟放进锅里。
煮一个半小时,出锅前三分钟放葱花香菜,鸡精和盐调味。
开喝啦~