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新疆咸味奶茶(4/6)
白水烧开
加砖茶
煮至通红，甚至黑一点也可以
加2份鲜奶，中火烧开，转小火稍煮
奶煮开，加适量盐
出锅前可以稍微加点奶油或奶酪 其实新疆的奶，煮出来上面自动就会有一层厚厚的奶皮子，内地的没法实现