美味健康——无油奥尔良烤鸡(9/9)
准备一只三黄鸡洗净。吸干水分。
用三根牙签给鸡身扎满小洞。鸡胸位置更要多扎,不然不入味。
准备一个盆。加入葱姜。
加入一大勺的料酒。
加入一勺生抽。
加入一勺蚝油。
加入奥尔良腌料腌制一小时左右。(过夜最好)
空气炸锅。160度15分钟。翻面继续15分钟。最后再翻过来烤皮。180度五分钟。
美味的烤鸡就做好了。