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#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#好吃下饭的土豆烧肉丁(6/9)
青豆焯水放凉水中备用
土豆、胡萝卜切丁,蒜切小块备用
起锅烧油下入五花肉丁(五花肉提前沸水,切丁)
五花肉煸炒到微焦,下入冰糖、花椒、大料,桂皮、蒜煸炒
倒入一勺红烧酱油、半勺鸡汁继续翻炒
下入土豆、胡萝卜翻炒均匀
加水与土豆齐平,在加一点点盐调味,盖锅盖焖大概20分钟
汤汁收干,撒入焯好水的青豆翻炒出锅
出锅装盘开饭啦!配上一碗米饭开吃喽!