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【炖】酱香土豆炖排骨(
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排骨洗净
放入锅中,加清水和少许料酒焯水去血水
出锅沥干水分备用
冷锅热油,加入蒜瓣炒香
加入洋葱炒香
倒入排骨煸炒
加入清水,没过食材即可
加入酱汁
整包倒入,无需额外添加任何调料
大火煮开后转小火,煮至排骨酥软
加入土豆块
煮至土豆酥烂,撒上葱花,出锅