【炖】酱香土豆炖排骨
冬日里 来一锅炖菜,既吃得暖和又下饭
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步骤1/12
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排骨洗净
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步骤2/12
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放入锅中,加清水和少许料酒焯水去血水
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步骤3/12
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出锅沥干水分备用
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步骤4/12
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冷锅热油,加入蒜瓣炒香
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步骤5/12
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加入洋葱炒香
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步骤6/12
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倒入排骨煸炒
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步骤7/12
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加入清水,没过食材即可
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步骤8/12
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加入酱汁
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步骤9/12
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整包倒入,无需额外添加任何调料
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步骤10/12
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大火煮开后转小火,煮至排骨酥软
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步骤11/12
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加入土豆块
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最后一步
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煮至土豆酥烂,撒上葱花,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-30
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