安装App
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#上汤豌豆苗(9/12)
豌豆苗掐去老的部分，清洗干净，捞出来备用。
瘦肉切丝。
蒜头去皮，姜切姜丝，皮蛋切丁，火腿肠切片。
锅内放水，烧开，放入适量盐和油，把豌豆苗放入焯水。
焯好水的豌豆苗，捞出来放盘里面。
锅内放油，油热，放入蒜瓣煸炒至金黄色。
放姜丝，接着把瘦肉丝倒进去翻炒均匀，放入火腿肠和皮蛋继续翻炒。
倒入一碗水，煮至汤色奶白，加入太太乐鲜鸡汁调味。
放入枸杞再煮一下。
将汤倒入装有豌豆苗的盘里面，滴上几滴太太乐芝麻香油。
翠绿的豌豆苗，奶白的汤汁，鲜美无比！
上桌！香！鲜！甜！美！