安装App
不散黄的咸口荷包蛋(3/5)
要点1.将鸡蛋打入一只碗中，备用。不要将鸡蛋直接打入锅中，这就是窍门。
热水烧开。要点2.关火，将碗里的鸡蛋倒入锅中，闷2分钟。再开小火煮2分钟，用筷子轻轻碰蛋黄部分，是自己喜欢的熟度就可以了。
另取一个干净碗，放葱花、生抽、盐、鸡精、香油。
将刚才烧好的水和荷包蛋倒入碗中。
开动吧，非常好吃。