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红糖玫瑰小饼(2/6)
碗里倒入25g鸡蛋液、100g玉米油,搅拌均匀
再倒入60g红糖,搅拌至完全融合
倒入过筛的50g低筋面粉、150g中筋面粉、3g泡打粉,搅拌均匀
玫瑰花去蒂、去叶、去花蕊,只要花瓣,倒入面团中,揉拌均匀
称取15g的面团,用手搓圆之后稍微按扁,依次有间隔地放入铺了油纸的烤盘中
再放入预热好的烤箱里,上下火180度,烘烤15分钟左右