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泰式北极贝沙拉(1/10)
准备好食材。北极贝自然解冻。
将北极贝一分为二，从中间剖开，然后清洗干净切成段状。
沙拉中所需要的蔬果食材用小沐清洗净化干净。
取出后沥干水分。
将红黄绿彩椒去蒂去籽，切成条状。
洋葱切丝，胡萝卜切丝备用。
然后将红黄绿彩椒丝、洋葱、胡萝卜丝、北极贝一同放入碗中。
加入鱼露、生抽。
再放入红辣椒粒、盐，挤入柠檬汁。
放入芝麻菜拌匀即可。