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鲜蔬豆腐羹(
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蔬菜类切丁。
锅里放少量油,加入蔬菜丁翻炒片刻。
倒入适量清水煮大概8分钟左右,保证香菇可以熟透。加入除了生粉以外的调味料。
在煮的等待期中,把内酯豆腐随意切一下。
(挑一个香菇尝尝熟了即可)生粉用水调和,倒入锅内,然后快速倒入打散的鸡蛋。
随即再把内酯豆腐倒入锅内,小火煮片刻,撒上鸡精即可。
好吃营养
单独吃或是浇在米饭上都很不错。
下饭利器
热量不高又美味!