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琥珀核桃仁儿(8/8)
把剥好的核桃用开水煮三四分钟，目的去除涩味
锅内放适量开水
水开后放入蜂蜜白砂糖黄冰糖
用筷子搅拌融化开，中小火熬至粘稠
放入核桃仁儿，葡萄干
翻炒均匀让糖分充分沾满葡萄干和核桃仁儿，在撒上白芝麻关火
关火后，以防粘在一起可用筷子夹出来放于盘子内，待凉透，香甜脆可口
琥珀核桃仁儿做好了放至一个小时后在吃更加美味