琥珀核桃仁儿
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步骤1/8
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把剥好的核桃用开水煮三四分钟，目的去除涩味
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步骤2/8
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锅内放适量开水
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步骤3/8
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水开后放入蜂蜜白砂糖黄冰糖
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步骤4/8
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用筷子搅拌融化开，中小火熬至粘稠
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步骤5/8
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放入核桃仁儿，葡萄干
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步骤6/8
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翻炒均匀让糖分充分沾满葡萄干和核桃仁儿，在撒上白芝麻关火
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步骤7/8
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关火后，以防粘在一起可用筷子夹出来放于盘子内，待凉透，香甜脆可口
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最后一步
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琥珀核桃仁儿做好了放至一个小时后在吃更加美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
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