1.先将黄油倒入搅蛋缸中，用扇形打蛋柄中速打发，变快速打发至微微发白 2.加入糖分，盐和海藻糖，先用低速打发至发白，再用中速打至顺滑细腻 3.加入融化的白巧克力倒入搅拌缸约半分钟后，分两次加入隔水加热至30°的全蛋液搅拌均匀 4.再分两次加入30°牛奶搅拌均匀，再加入面粉低速搅拌再中速高速搅拌均匀装入裱花袋挤出形状，170°/140°烤12分钟