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皮蛋豆腐(
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花生炒熟
盛出放亮,最后花生是关键哦,花生是灵魂
切好豆腐,皮蛋切碎
准备好蒜沫、姜末,一勺糖、两勺陈醋,一勺生抽,几滴香油,一小勺盐,喜欢吃辣的朋友可以放点辣椒油,我比较爱吃
炒好的花生放进使用袋子里,用刀背敲碎
最好到上调好的汁儿,放花生碎,香菜和葱花,好啦,很香哦