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百搭的香辣肉酱(8/13)
准备好所有材料
锅倒入适量花生油,加入姜片
姜片炒至带点金黄色,加入洋葱温火炒
洋葱炒至软化,加入辣椒糊
加入甜豆瓣酱
加入辣豆瓣酱略炒
加入肉碎拌炒均匀
加入白砂糖略炒
加入两汤匙酱油
这时候要开始耐心的把肉碎炒至收汁了
炒至肉碎收汁,出油 因糖粉颜色也变的油亮
成品
下饭的肉酱完成了