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爆炒基围虾(6/8)
将基围虾用刷子刷洗干净并处理干净（剪去尾巴、须，虾脚等）；处理干净后倒入少许料酒静置5分钟
配菜，葱姜蒜辣椒
配菜，将葱姜蒜辣椒切好备用
热锅冷油，一勺蒜蓉辣酱后加入姜蒜 翻炒几秒
将虾下锅，翻炒后加入少许料酒
翻炒至全部变色后，加入青椒蒜苗，继续翻炒，并加入少量食盐
加入蒜苗叶，翻炒10几秒
出锅