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开运巧克力花饼干(8/11)
黄油(室温软化)、糖粉、盐、倒入打蛋缸,打至微发。
加入蛋清继续打至光滑细腻。
低筋面粉、可可粉、过筛混合均匀。
倒入打至细腻的黄油中。
搅拌均匀即可。
用裱花嘴挤入烤盘。
风炉150℃烤至15分钟即可。
黑巧克力、黄油、榛果酱、隔水加热至巧克力融化。
加入巧克力脆脆搅拌均匀。
用小抹刀或者勺子、装入降温好的巧克力曲奇中。放入冷藏凝固即可。
就仅仅简单的几个步骤巧克力曲奇脆脆就制作完成了。