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开运巧克力花饼干

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全球烘焙指南

今年的伴手礼市场竞争十分火热，不但凤梨酥，姜饼人这种保留曲目在热卖，还有达摩开运烧，杏仁船和巧克力花成为私房新宠。 开运巧克力花将可可黄油饼干和坚果爆浆巧克力做结合，运用专门的模具制作成太阳花的形象。易保存，易售卖，而且独具氛围感。预测将成为继夏威夷巧克力饼干之后又一个爆品。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
巧克力曲奇配料表
、
黄油 150g
、
糖粉 60g
、
盐 1.5g
、
蛋清 42g
、
可可粉 21g
、
低筋面粉 158g
、
巧克力脆脆配料表
、
黑巧克力 125g
、
黄油 15g
、
榛果酱 15g
、
巧克力脆脆 70g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-12-26

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