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猪肉饼～手抓饼的花式吃法，对新手小白超友好(2/6)
猪肉剁碎，白菜叶剁碎，混合五香粉、生抽、生粉、香菇酱，搅匀（买的饼尺寸偏大点，图中大概是一张饼的量，豆粉根据自家饼皮大小取量哦）
将肉馅放于饼皮中
包猪肉饼喽。 面食手残党，有点儿露馅了 反正自己吃，不嫌弃
不粘锅预热，不加油，手抓饼本身就带油！ 上锅煎，全程小火慢煎，大火容易外焦里生～ 两面煎黄后，加点水，盖锅焖五分钟（类似水煎包的做法）
出炉
开吃，咬上一口，表皮咔嚓脆，内里的饼皮温热柔软，白菜猪肉馅咸香微辣，不油腻，太满足了