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凉拌鸡丝+太太乐鲜鸡汁芝麻香油(11/13)
先把需要的食材提前准备好。
锅中加入适量清水，放入两片姜片去腥，鸡胸冷水下锅大火烧开后转中火煮熟。
生菜叶一片，洗净掰小块备用。
煮鸡胸的时间来调个酱汁： 蒜瓣拍扁，捣成蒜泥放入小碗中。
碗中加一点点蜂蜜。
1勺辣椒酱。
然后挤适量太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀，太太乐鲜鸡汁味道非常香，颜色呈柠檬黄，浓稠鲜香增加菜肴香味。
鸡胸煮至差不多时，用筷子能轻轻戳透即可关火，取出鸡胸放入冷水中降温。
待鸡胸完全冷却后顺着鸡胸的纹理撕成长条状。
倒入调好的酱汁，搅拌均匀。
成品。
成品。
成品。