糯米要提前浸泡两小时左右，然后放比煮饭的水多一点煮熟
这次做的是马蹄鸡肉味的，先处理下食材吧，我用的是鸡腿肉 先要去骨后再切小腌制 半小时以上，加入腌料 料酒、姜片抓匀后放置一旁
干香菇需要先用温水泡发，泡发变软后切碎放置一旁备用
我选的是香芹 直接洗净切碎就好 叶子我也一起放进去了 加了芹菜 不会腻 味道会丰富些
最后再加入芹菜碎和马蹄碎，翻炒一分钟后再依次放入盐，生抽，老抽，耗油，胡椒粉，油泼辣子炒匀
加入葱白翻炒均匀后关火，加入之前煮好的糯米和炒好的配菜翻拌均匀，再加入适量的盐和老抽调味上色，需要稍微咸一点。
我这次只买到了饺子皮，也可以直接买烧卖皮，饺子皮的话用手指把边缘捏薄些
然后放入馅料，可以像包包子一样的手法，用勺子按压然后虎口收紧
这个是我包好的，冷水上锅蒸水开后两到三分钟就可以开锅了
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