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圣诞树抹茶红豆司康(3/22)
红豆用电饭煲煮粥模式煮45-60分钟，水量不要太多，按自己口味加糖，煮好后滤干水分
牛奶、全蛋液、酵母、糖先搅拌备用
黄油切小块，稍微软化即可
加入金龙鱼面包用小麦粉
戴手套将黄油和高粉揉搓
混合成这样细颗粒状
加入盐和抹茶粉
搅拌均匀
加入刚才准备好的液体
搅拌至无干粉
揉成团，不用很光滑，所以只要1-2分钟即可
面团松弛5-10分钟
将面团擀开，厚度约5mm，可以撒些干粉防沾
切成两半，其中一半铺上红豆
将另一半盖在表面，再用擀面杖轻轻擀开一些
用小树饼干模压出形状
一共做了7个，边角料揉一起，随意做啦
发酵至2倍大
表面喷点水，撒上椰蓉，180度烤12分钟
出炉啦
可爱的小树造型
内部松软