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圣诞纸杯蛋糕(
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将牛奶和玉米油放入干净的盆中搅拌至乳化。
筛入低筋面粉,Z字形搅拌均匀。
放入蛋黄,搅拌均匀。
在打蛋清之前,将美的华凌kaoker1智能烤箱180度预热。
蛋白分三次加入细砂糖打发至小尖角。
取三分之一蛋白糊于蛋黄糊翻拌均匀。
再倒与剩下的三分之二蛋白糊翻拌均匀。
将面糊倒入纸杯中,然后每个纸杯震几下。把气泡震出去。
预热十分钟后放入,调整到160—170度烤30分钟。如果在烘烤过程中需要离开烤箱,可以将烤箱与手机连接,通过手机来操控烤箱,非常智能,非常方便。
烤蛋糕的时候来打发奶油。待蛋糕凉透用奶油挤出圣诞老人的图案。如果觉得挤圣诞老人比较麻烦,就直接挤圣诞 帽这样就简单很多了。
成品图
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