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减肥主食代餐❗️时蔬蒸豆腐鸡蛋羹——太太乐鲜鸡汁芝麻香油(
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准备主要食材:内酯豆腐,鸡蛋,香菇,午餐肉,西兰花,太太乐鲜鸡汁,太太乐芝麻香油
鸡蛋两个+温开水(水量是鸡蛋的1.5-2倍,一个鸡蛋2蛋壳温水)+少许盐,打散搅拌均匀
准备一个深一点的汤盘,把内酯豆腐切片码放在盘中
滤网把蛋液过滤在盘中
盖上保鲜膜,用竹签扎几个小眼散气,水开后蒸15-20分钟(时间以蒸熟为主,这个盘子厚,蒸了20分钟左右)
准备配菜,西兰花香菇焯水后备用
香菇切片,西兰花切小朵,午餐肉切丝
锅中加少量的清水,放西兰花香菇午餐肉
水开后加10毫升太太乐鲜鸡汁,半分钟后关火
把煮好的菜带汤倒在蒸好的豆腐鸡蛋羹上面,最后淋太太乐芝麻香油调味
做法简单,豆腐鸡蛋滑嫩,加了太太乐鸡汁,味道鲜美
这属于一道低盐少油,营养丰富的主食,老少皆宜