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香喷喷的广东糯米饭 冬至必备(2/6)
先把香菇和虾米提前泡3个小时以上,我个人喜欢湿鱿鱼,如果家里有干鱿鱼,也是要提前泡开
把腊肠,萝卜,香菇切丁,把鸡蛋煎熟,用开水把胡萝卜丁过开水,鱿鱼也是过开水后切丁
热锅放油,依次放香菇,腊肠,虾米炒香
放进过水的胡萝卜和鱿鱼之后,放盐,放蚝油
糯米也是同时用电饭煲进行,糯米不如大米吸水,煮的时候水控制,少于日常做饭的量
糯米熟了之后放入炒好的料里面搅拌均匀,放入切碎的香菜,好吃的糯米饭就完成了!相当简单